Salata de ton este acel echilibru perfect între sănătos și gustos
Salata de ton este un câștig atunci când doriți ceva rapid, ușor, dar nutritiv. Sunt excelente pentru prânz, o cină ușoară sau chiar o sărbătoare.
Această salată combină prospețimea crocantă a legumelor, frăgezimea tonului și un dressing picant și cremos. În plus, este ușor de adaptat la gusturile tale: poți adăuga un ou fiert tare, avocado sau fasole pentru o opțiune mai consistentă. Pe pagina katherine.nari a povestit despre rețeta echilibrată a acestei salate și, de asemenea, a împărtășit sfaturi despre cum să o faci sănătoasă și interesantă.
Rețetă
Ingrediente
- Mix de salată 1-2 mâini
- Porumb la conservă 80-100 g
- Castravete proaspăt 1 buc.
- Ton în suc propriu sau în ulei 100g
- Roșii cherry 5-6 buc.
- Ceapă roșie mică ¼ buc.
Dressing
- Iaurt natural gros 3 linguri. l
- Maioneză ușoară 1 lingură l
- Muștar american 1 linguriță
- sare
- Piper negru
Preparare
- Clătiți bine salata, castravetele, roșiile și porumbul.
- Rupeți sau tocați salata cu mâinile, tăiați castravetele în semicercuri și roșiile în jumătate. Ceapa – se taie subțire sau cubulețe, în funcție de gust.
- Pregătiți tonul. Scurgeți lichidul din conservă. Dacă tonul este în suc propriu, stropiți ușor cu ulei de măsline pentru aromă.
- Într-un bol mic, amestecați iaurtul, maioneza, muștarul, sarea și piperul. Adăugați câteva picături de suc de lămâie dacă doriți o atingere mai ușoară.
- Într-un bol mare combinați toate legumele, adăugați tonul, turnați dressingul și amestecați ușor.
- Salata se servește cel mai bine proaspătă, când legumele sunt încă crocante, iar dressingul nu a avut timp să se scurgă până la fund.
Sfaturi
- În loc de porumb puteți folosi fasole fiartă sau năut – aceasta va face salata mai hrănitoare.
- Adăugați câteva felii de avocado dacă doriți mai multe grăsimi sănătoase.
- Dacă nu mâncați maioneză – folosiți doar iaurt și adăugați puțin suc de măsline și lămâie.
Salata de ton este acel echilibru perfect între sănătos și delicios. Datorită dressingului ușor și ingredientelor proaspete, nu este potrivită doar pentru meniul zilnic, ci poate face parte și dintr-un festin festiv sau picnic. Iar dacă doriți să adăugați frumusețe vizuală mâncării, serviți-o pe o farfurie mare, presărând deasupra verdețuri, semințe de susan sau semințe de dovleac.
