Chiar și copiii mănâncă cu mare plăcere această supă aromată
Supa ușoară și aromată cu vermicelli este o opțiune de prânz ideală pentru întreaga familie. Aproape tuturor le place acest fel de mâncare. În plus, este ușor de preparat din ingrediente necostisitoare. Iar rețeta poate fi suplimentată după gustul dumneavoastră. Vă sugerăm să gătiți o supă clasică cu adăugarea unui ingredient secret. Se dovedește atât de gustoasă încât chiar și copiii pretențioși vor cere mai mult.
Supă de pui cu vermicelli
În supă se pot adăuga ambele părți ale păsării, cu oase și fileuri. În primul caz, felul de mâncare va fi mai aromat, dar mai caloric.
Ingrediente: 1:
- pui – 400 g;
- ceapă – 1 buc;
- morcovi – 1 buc;
- cartofi – 3 buc;
- vermicelli – 50 g;
- ou – 1 buc;
- ulei de floarea soarelui – 1 litru de masă;
- frunze de dafin – 1 buc;
- sare, piper, condimente;
- ierburi aromatice după gust.
Preparare:
- Se taie carnea în bucăți porționate și se pune într-o cratiță cu apă și foaia de dafin. Se aduce la fierbere și, după 5-10 minute de fierbere, se îndepărtează spuma. Se curăță cartofii de coajă și se taie cubulețe, se adaugă în oală și se fierbe totul împreună timp de încă 15 minute.
- Se taie ceapa și morcovii în cuburi mici. Se prăjesc cu ulei încins până se înmoaie (5-7 minute). Se adaugă și se prăjesc încă 5 minute.
- Ingredientul secret în această rețetă este oul. Bateți-l până la omogenizare. Când cartofii sunt deja gata, turnați ouăle în tigaie într-un jet subțire, amestecând apa constant. Veți obține o „pânză de păianjen” ușoară din ouă.
- Supă de pui gata cu vermicelli, asezonați cu sare, piper și condimentele preferate, adăugați ierburi tocate.
Pentru prietenii noștri cehi:
- Fraza numărul 1 care distruge garantat orice relație de cuplu
- Cum să alegi o bandă de alergare pentru acasă dacă ai șolduri înalte
- Medicul avertizează: riscurile ascunse ale sticlelor reutilizabile de apă
- 9 semne că mariajul se apropie de divorț – avertismentul experților
- Sos delicios de carne pentru orice garnitură – sățios și pentru familii numeroase
- Lavash armenesc – rețetă simplă pentru un preparat îndrăgit
- Fără probleme cu oasele: 6 alimente recomandate de nutriționiști
- Cum recunoști o persoană inteligentă? Spune mereu aceste 5 lucruri
- Magia echipamentului de foraj – ghid complet despre tehnologie și dotări
- Cremă naturală de gălbenele făcută acasă – cum să o prepari și să o folosești
- Bucătărie curată, viață liniștită: cum alegi și montezi o hotă fără griji
- Cum să alegi tortul perfect ca dar pentru mama
- Cum să prepari „cuibul de cocoș de munte” – salata ideală pentru petreceri
- Salată de varză care curăță, revigorează și oferă energie
- Ce e mai sănătos: ceaiul sau cafeaua?
- 3 linguri în apă și hainele albe vor fi ca noi – petele dispar complet
- Frumusețe fără operații – poate un cosmetolog înlocui un chirurg plastician?
- Greșeli de design care fac ca cada ta să pară mereu murdară
- Paste cu fructe de mare – rețetă simplă și delicioasă
- 7 lucruri care îți strică complet stilul interior
- Obiceiuri care îl vor ajuta pe copilul tău să devină prosper ca adult
