Foto: din surse deschise
Răsfățurile delicioase ca aceasta sunt perfecte pentru weekend
Pâinea cu banane a fost întotdeauna o opțiune excelentă pentru utilizarea fructelor coapte, dar brioșele cu banane și chipsuri de ciocolată de la renumita scriitoare de gastronomie Mary Berry ar putea fi noua ta deliciozitate preferată. The Mirror scrie că.
„Banana și ciocolata este o combinație grozavă și aceste brioșe în stil american sunt favoritele copiilor. De asemenea, sunt foarte ușor de făcut”, a declarat bucătarul.
Rețetă
Ingrediente pentru 12 porții:
- 2 banane coapte, pasate cu o furculiță;
- 250 g de făină extravirgină;
- 175 g zahăr muscavado ușor;
- o cutie de iaurt natural (aprox. 150 g);
- 100 g unt rece de la frigider;
- 100 g bucăți de ciocolată neagră;
- 2 ouă mari;
- 2 linguri de lapte;
- 1 linguriță de agent de fermentare.
Veți avea nevoie, de asemenea, de 12 forme de brioșe și de un bol de amestecare mare.
Preparare
- Se amestecă toate produsele, cu excepția chipsurilor de ciocolată, până devin o masă omogenă.
- Apoi adăugați cu grijă bucățile de ciocolată. Răspândiți uniform aluatul în formele de brioșe și introduceți-le în cuptor.
- Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute, până când brioșele devin aurii.
- După aceea, scoateți tava pentru brioșe din cuptor și lăsați-le să se răcească. După ce s-au răcit complet, brioșele tale cu banane și ciocolată vor fi gata de mâncat.
