O rețetă simplă care îi va cuceri chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi
Un sandwich ușor cu dovlecei este ideea perfectă pentru o gustare de vară! O rețetă simplă care va cuceri chiar și cei mai pretențioși gurmanzi combină legume proaspete, condimente aromate și crustă crocantă. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul Telegram al nutriționistului Tetyana Lakusta.
Rețetă de sandwich cu dovlecei
Ingrediente:
- dovlecel – 1 buc.
- mozzarella rasă
- ulei de măsline virgin
Pentru umplutură:
- cremă de brânză
- rucola
- roșii – 1 buc.
- avocado
- somon afumat sau pui
Preparare
- Mai întâi, tăiați dovleceii în cercuri de aproximativ 2 centimetri grosime.
- Apoi puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie pergament, presărați mozzarella rasă deasupra și coaceți timp de 15 minute la 180°C.
- Lăsați-le să se răcească puțin și adăugați umplutura – cremă de brânză, rachetă, roșii, avocado și somon.
