Foto: din surse deschise
Cel mai bun lucru este să consumați desertul după masa principală sau împreună cu proteine sau fibre
Consumul de desert înainte de masa principală poate afecta apetitul, nivelul de glucoză din sânge și conținutul caloric general al dietei. Cu toate acestea, un astfel de obicei nu este benefic pentru organism. RBC-Ucraina raportează, de asemenea, când este cel mai bine să consumați deserturi.
Ce se întâmplă cu organismul
Consumul de desert înainte de o masă principală poate afecta organismul în diferite moduri – în funcție de compoziția desertului și de mărimea porției.
Creșteri ale zahărului din sânge
Dulciurile, în special cele cu carbohidrați simpli (zahăr, făină albă), cresc rapid glicemia, ceea ce poate provoca o creștere viguroasă urmată de o scădere bruscă și oboseală.
Scăderea apetitului
Dacă vă săturați cu dulciuri, creierul dumneavoastră va primi un semnal de sațietate. Prin urmare, veți ajunge să mâncați mai puține proteine, legume sau grăsimi sănătoase.
Tulburări digestive
Organismul „se așteaptă” la alimente mai complexe care necesită mai mult timp pentru a fi digerate. Consumul de dulciuri mai întâi poate provoca balonare, disconfort sau chiar arsuri la stomac. În plus, consumul regulat de deserturi înainte de masa principală contribuie la excesul de calorii, ceea ce duce la creșterea în greutate.
Uneori, dacă vă permiteți un pic de dulce înainte de masă, uneori vă ajută să nu mâncați deserturi în exces mai târziu. Și acesta este singurul beneficiu pentru organism de pe urma acestui obicei.
Când este cel mai bun moment pentru a mânca desert
Cel mai bine este să mâncați desertul după o masă principală sau împreună cu proteine sau fibre. Acest lucru ajută la scăderea indicelui glicemic al mâncării și la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge.
Dacă apare o poftă de dulciuri, schimbați-vă concentrarea. De exemplu, ieșiți la o plimbare sau ascultați muzică. De asemenea, uneori ceea ce pare a fi o poftă de dulciuri este de fapt o poftă de mâncare. Beți multă apă pe parcursul zilei pentru a reduce șansa de a confunda deshidratarea cu foamea.
